あなたの、ウエルネスのための

ジャズコーヒー事業部


アニーズファームは、お客様のウエルネスを大切な使命とこころえています。

私たちは、お客様の健康のため、

デカフェをブレンドした、オリジナルコーヒーを提供いたします。

 

デカフェ(カフェイン99%カット)のコーヒーを50%は、JazzCoffee50

デカフェ(カフェイン99%カット)のコーヒーを75%は、JazzCoffee75

デカフェ(カフェイン99%カット)のコーヒーを100%は、JazzCoffee100

 

 

 

JazzCoffee は、薬膳・ハーブ・お茶・ジン・甘酒、ビタミン等を

ブレンドした「健康に良い」デカフェのコーヒーからのウエルネスをお約束いたします。



ジャズコーヒー® は、ウエルネスからの幸福な生活を提案します

コーヒー一杯から始まる。「ウエルビーイング・ウエルネス」

 

“ウェルビーイング”は、身体的、精神的、社会的に良好な状態を持続させることを目指す広範な概念であり、現代社会において特に重要とされています。アニーズファームINCはこのウェルビーイングをサービスに取り入れ、その重要性を説きながら、健康と幸福を追求しています。今回はアニーズファームの寺本社長にお話を伺い、ウェルビーイングの重要性についてお伺いしました。

JAZZcoffee   はアニーズファームの商標登録商品です。


JazzCoffee 75% ∔ シナモン(Ceylon cinnamon)

新製品  ティバッグ式、ドリップ不要

カフェバッグ・タイプ

 

 ビタミンコーヒーは

「JAZZcoffee セイロン・シナモン」

 

セイロン・シナモンは、カシア・シナモンとは別物、ジャズコーヒーの為に選んだ最高のシナモンを使用。

 

 

◆  ブレンド&トッピング「JAZZcoffee シナモン」: 

 

シナモンは、体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用を持つ「生薬」として利用されています。 「シナモン」には毛細血管を保護する役割を持つため、毛細血管の減少や損傷から起こるシミ、シワ、たるみの予防・解消の効果も期待できるなど、美容にもさまざまな効能のあることを評価、アニーズコーヒーは、クマリンの多い、シナモンのカシアは使用せず、評価の高い安心、安全な「セイロンシナモン」に限定し、ブレンド茶としてジャズコーヒーに使用しました。漢方の陰陽のバランスから、緑茶、コーヒーは体を冷やしやすい陰性食品なので、陽性のシナモンでバランスを取り入れてみませんか。 

https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/547971

シナモンは、体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用を持つ「生薬」として利用されています。 「シナモン」には毛細血管を保護する役割を持つため、毛細血管の減少や損傷から起こるシミ、シワ、たるみの予防・解消の効果も期待できるなど、美容にもさまざまな効能のあることを評価、アニーズコーヒーは、クマリンの多い、シナモンのカシアは使用せず、評価の高い安心、安全な「セイロンシナモン」に限定し、ブレンド茶としてジャズコーヒーに使用しました。 

漢方の陰陽のバランスから、緑茶、コーヒーは体を冷やしやすい陰性食品なので、陽性のシナモンでバランスを取り入れてみませんか。

https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/547971

私たちの身体は、60兆個を超える細胞に必要な酸素と栄養素を届け、不要となった二酸化炭素や老廃物を回収しているのが血液です。その血液の通路として全身にくまなく張りめぐらされている毛細血管は、栄養はもちろん、身体をウィルスなどの感染から守る免疫細胞や、さまざまな指令を出すホルモンを必要な部位に届けます。毛細血管は壁細胞(外側)と内皮細胞(内側)の2重構造になっています。この2重構造の毛細血管にゆるみや隙間ができるゴースト血管、そこから大切な血液や栄養が漏れ出してしまうダメージを修復するのが、Tie2です。血管の老化が肉体の老化につながるという、その血管のアンチエイジングのカギを握る『Tie2(タイツー)』毛細血管を修復する働きの「Tie2」を活性化させる食品として、アニーズファームは、セイロンシナモンをご紹介します。

 

※ シナモンには、クマリンと言う肝臓機能について研究論文:シナモンには大きく分けてセイロンシナモンとカシアの 2 種類があり、● 近年、シナモンの過剰摂取により肝障害を誘発することが指摘され、● BfR(ドイツ連邦リスクアセスメント研究所)では、2006 年、シナモンの過剰摂取は健康リスクを否定できないとして注意したい。● シナモンスパイスのクマリン濃度は、セイロンシナモンが平均で 13.7ppm、カシアは平均で3257.5ppm であった。特に、ベトナム産カシアは平均で 5425.0ppm であり、

 

● ご参考までに、健康リスクの為ベトナム産カシオ、のクマリン濃度と、セイロン産シナモン、の濃度は、「約387倍となります」他産地の製品と比べて高い値であったため、弊社は、セイロンシナモンのみ使用、安心・安全のセイロンシナモンをお楽しみください。


 

薔薇の歴史

 

発掘された化石の分析から、野生のバラは3千万年も前にすでに北半球の各地に分布していたことが分かっています。

クレオパトラや皇帝ネロも沢山の花びらを宮殿の床に敷きつめたり、ネットにいれて天井から吊したり、 あるいはお風呂に浮かべて楽しむなど、贅沢な使い方をしたことが知られています。長い歴史の中でバラの魅力は衰えるどころか益々深まってきているのです。 バラの香気成分を分析すると600種類以上もあるそうですが、成分バランスや量によって甘い香りや優雅な香りなど奥深い芳香が生まれます。ローズオイルはどの時代でも極めて高価で、 同じ重さで比較すると金の6倍以上もしたそうです。ローズオイルの主産国はブルガリアで、輸出先は主にフランスです。 19世紀に用いられた植物性の薬にはバラの成分を含んだものが多かったといわれています。病気の治癒に効果のある成分は主にバラ、とくに薬用バラ(Apothecary Rose)として知られていた Rosa gallicaの花びらに多く含まれていました。バラの花びらを原料として作られた薬は胃の消化薬として広く用いられました。また、ダマスクバラ(Damask Rose、Rosa damascena) のシロップは下剤として、バラの花びらを酢に漬けた「バラ酢」は鎮静・頭痛薬として用いられました。バラの実から取り出した果肉を砂糖と混合・調整したものも慢性病に効く薬として売られていました。 薬用としての需要は激減しましたが、バラの実はお茶や砂糖漬にして今でもまだかなりの量が消費されており、ビタミンCの供給源になっています。実だけでなく花も食用になります。 

 

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薔薇の歴史

 

 発掘された化石の分析から、野生のバラは3千万年も前にすでに北半球の各地に分布していたことが分かっています。クレオパトラや皇帝ネロも沢山の花びらを宮殿の床に敷きつめたり、ネットにいれて天井から吊したり、 あるいはお風呂に浮かべて楽しむなど、贅沢な使い方をしたことが知られています。長い歴史の中でバラの魅力は衰えるどころか益々深まってきているのです。 バラの香気成分を分析すると600種類以上もあるそうですが、成分バランスや量によって甘い香りや優雅な香りなど奥深い芳香が生まれます。ローズオイルはどの時代でも極めて高価で、 同じ重さで比較すると金の6倍以上もしたそうです。ローズオイルの主産国はブルガリアで、輸出先は主にフランスです。 19世紀に用いられた植物性の薬にはバラの成分を含んだものが多かったといわれています。病気の治癒に効果のある成分は主にバラ、とくに薬用バラ(Apothecary Rose)として知られていた Rosa gallicaの花びらに多く含まれていました。バラの花びらを原料として作られた薬は胃の消化薬として広く用いられました。また、ダマスクバラ(Damask Rose、Rosa damascena) のシロップは下剤として、バラの花びらを酢に漬けた「バラ酢」は鎮静・頭痛薬として用いられました。バラの実から取り出した果肉を砂糖と混合・調整したものも慢性病に効く薬として売られていました。 薬用としての需要は激減しましたが、バラの実はお茶や砂糖漬にして今でもまだかなりの量が消費されており、ビタミンCの供給源になっています。実だけでなく花も食用になります。

 

 ※ EX-1 カフェバッグ......カフェイン約20%カット ● EX-2 カフェバッグ....カフェイン99.8%カット の2種類。

 

先進国で規制が進む「カシア・シナモンにご注意!」 日本でも注意なのに・・なぜ?

 

重要ですよ、・・・・ブログ・・シナモンのお話、

 

 

 


ガンとコーヒー・国立ガン研究センター記事


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