あなたの、ウエルネスのための

禅 空 庵・薬膳事業部


禅 空 庵

 

 

人間が、元気に、健康になるには、

安心・安全・昔からの、農薬が無かった時代からの無農薬栽培の玄米が原点です。

 

化学薬品、人工食品主体だけにとどまらず、使用禁止や禁止予定の商品添加物全盛等、

 

早い、安い、美味しいと3拍子揃った、ジャンクフード全盛の現代、

 

とくに、将来のある子供たちや、

日々の健康にご注意されている、ご年配の方々には、空腹感を満たすだけの体に良くない

 

ジャンクフードはできるだけ避け、

素朴で昔からの自然な無農薬栽培の美味しい食事をお届けしたいと、願い、思っています。

 

ZenKuwan Supports Health - being

禅空庵は安心・安全な食材であなたの健康をサポートします

玄米は、白米に比べて食物繊維が豊富で、

 

消化に時間がかかるため、満腹感が長く続き、空腹を感じにくくなるという特徴があります。

 

玄米が空腹感を抑制する理由

 

* 食物繊維の働き: 玄米に豊富に含まれる食物繊維は、腸内で水分を吸収して膨らみ、胃を満たすことで満腹感が得られます。

また、腸の蠕動運動を活発にし、消化を促進することで、血糖値の急上昇を抑え、安定したエネルギー供給を助けます。

 

* GI: GI値とは、食べたものが血糖値を上昇させるスピードを示す指標です。

玄米のGI値は白米に比べて低いため、血糖値がゆっくりと上昇し、空腹感が感じにくくなります。

 

* 栄養価の高さ: 玄米には、ビタミンB群やミネラルなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。

これらの栄養素は、体の代謝を活発にし、エネルギーを効率的に使うのを助けます。

 

 

玄米を食べる際の注意点

 

* 食べ過ぎ注意: 食物繊維が多いので、食べ過ぎるとお腹が張る場合があります。

 

* 水分補給: 食物繊維を多く含むため、水分をしっかりと摂ることが大切です。

 

 

まとめ

 

玄米は、空腹感を抑え、健康的な食事をサポートしてくれる食材です。

ダイエット中の方や、健康維持を心がけている方におすすめです。

 

玄米を食べる際のポイント

 

 

玄米を食事に取り入れることで、健康的な生活を送ってみませんか。

 

 

禅空庵では、無農薬栽培の「安全」な

玄米を主とした体に良いレシピをご提案いたしておりますのでご安心して、ご利用いだだけます。

 

 


人が生きていく上で必要な栄養素は約40種類あるとされています。

あなたの好みの栄養素に偏ることなく、一週間、出来れば一日に一食は40種以上の

安易なサプリでは無く栄養バランスが良く美味しい食事であなたの長寿と健康をサポートします。

 

アニーズファームは、お客様が楽しく満足されることを大切な使命とこころえています。

 あなたの、ウエルネスのための

禅 空 庵


私たちは、お客様の健康のため、

「無農薬栽培の玄米ご飯・本質美茶・朝煎りコーヒー・デカフェコーヒー」をお楽しみいただくために最高のサービスを提供することをお約束いたします。



薬食同源・無農薬玄米の栄養バランスの良い食事は 禅空庵

無農薬栽培の玄米、もち麦、小豆と、国産に拘った、栗、梅等を使った3種類。

 

 

胃腸に優しい、禅空庵の薬膳お粥や各種料理をお楽しみいただけます。

 

 

 

最高級玄米・栗と赤飯

 

 

2025年新作品のご紹介

 

 

  

熊本無農薬栽培の

「玄米と栗の赤飯」

 

熊本の無農薬玄米・国産の無農薬もち麦・国産の栗・無農薬の丹波大納言小豆・国産の椎茸、国産のごぼうを加えた「無農薬栄養完全食」

 

 

 

 

●玄米は、豊富な食物繊維:ビタミンB群、:ミネラルはカルシューム、マグネシュームなど、●もち麦は、食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含む:β-グルカンは免疫力を高め、生活習慣病予防効果が期待できます、:ビタミンB群があります、 ●小豆は、:玄米、もち麦と同じ、食物繊維の多い:サポニンは、血糖値の上昇を抑制しコレステロール値を下げる効果が期待できます、 :鉄分は赤血球をつくために必要な栄養素で貧血病の予防に効果的です、 ●栗は、:ビタミンC、抗酸化作用があり、美肌効果や疲労回復に役立ちます、:カリュームは高血圧やむくみ病に高価が期待できます:食物繊維は便秘や腸内環境改善に役立ちます。●椎茸は、:ビタミンD、カルシュームの吸収を助けます:食物繊維も豊富:βグルカンは免疫力を高めガン予防にも役立つ論文もあります:ビタミンB群は疲労回復等効果があります:●ごぼうは、特に、不溶性食物繊維が豊富で便秘解消に効果的です:オリゴ糖はビフィズス菌などの善玉菌を増やし腸内環境を整えます、:カリュームは高血圧予防やむくみに効果が期待できます、:ビタミンCは、抗酸化作用があり、美肌効果や疲労回復に役立ちます。以上のように、「玄米と栗の赤飯」の炊き込みご飯は、それぞれの栄養素がぎゅーつと詰まった、無農薬で栄養満点な一品です。さらに、一粒の梅にも、殺菌作用、疲労回復、高血圧予防、腸内環境改善や栄養素として、クエン酸・有機酸・ミネラル・ビタミンC・ポリフェノールもあり、健康な生活に役立ちます。

 

 

 

 


 

栗・小豆のお粥

 

元気が出る、無農薬の玄米・小豆・もち麦

 

日本産の栗をふんだんに使用、無農薬栽培の玄米、

京都の丹波産無農薬栽培の小豆など、

 

 

お粥の出汁は、国産のイワシ小魚やカツオ、ごぼう、

梅で本質美茶.椎茸.鰹等、健康を意識しました。

さらに、ご希望のトッピングで

色々なナッツ等を加えた、元気の出るお粥です。

 

是非一度、小倉.本店にて試食してください。

 

本物のお粥をご堪能くださいい。

 

 

参考資料_DATA




自然の食材をとしてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康増進に役立てることです。 五味といわれる辛・苦・甘・酸・塩、と40種以上のバランスの良い食材のもつ効能の知恵です

好きなもの、偏った食生活は、長い時間をかけじわじわとあなたの体を蝕みます

禅空庵 とは、
1967年の創業から57年目のアニーズファーム株式会社は、和漢薬膳料理専門の禅空庵と、製茶専門のマイクティーと共同開発から生まれた、世界でも珍しい和漢洋薬膳料理の茶粥をはじめました。
東洋医学と、食のバランスを基に体質に合わせ食材に栄養価の高い東洋と西洋の、生薬を加えて作られた「安易なサプリでは無く、健康的な和漢洋の薬膳料理」です。
薬膳の歴史は3000年年以上と長く、東洋医学の考え方をもとに一人ひとりの体に合わせ食材に栄養価の高い東洋と西洋の生薬を加えて作られる和漢洋の栄養料理をご提供いたしています

 

 

禅空庵は、

 

未病のための、薬食同源をテーマにした

 

日本、中国、西洋、和漢洋の

 

 

無農薬の玄米を基本に、自然の食材をとしてとらえ5大栄養素の素材と本質美茶

と40種以上の栄養バランスを考え、組み合わることで

健康増進に役立つ、本質美茶の茶粥 をご提供いたしております。


熊本県.菊池の玄米 無農薬は、健康食の最強ブレンド

◎禅空庵は「1日6食限定」菊池の玄米無農薬お粥もご用意致しております

 

 

玄米は、食物繊維、鉄、ビタミンB1等を

 

適度に取り入れた、「無農薬の玄米」を毎日6食限定でご用意いたしております。

 

禅空庵では、健康第一のため、毎日食べても、飽きない無農薬玄米100%「菊池の玄米」のお粥が大人気です。

 

 


品質No.1・熊本県菊池地区の七城米「和漢洋19茶粥」

江戸時代から美味い米の代名詞、まぼろしの菊池米と呼ばれる「菊池米の玄米」


健康に良い「過度に偏ったサプリ」は病気予備軍で危険

 禅空庵人気 No.1・栄養50種の栄養バランスの食事を楽しむ

 

 

特別・和漢洋19味茶玄米粥

 

  50種+玄米の栄養バランスで未病をサポートします。

 

 

① お米・九州・熊本県菊池市の七城の玄米100%

 

玄米の米ぬかの栄養について、

米ぬかの胚芽部分には、抗酸化作用をもつビタミンE、体の構成成分になったり体内機能を調節するミネラル類、体の有害物質の排出を促進するフィチン酸などの成分だけでなく、表皮部分には整腸作用がある食物繊維などの成分が豊富なのが、お米の健康パワーの源とも言えるのが米ぬかの特徴です。

 

米ぬかに含まれる栄養:「胃腸系」の機能アップ:食物繊維の働きによる便通改善や整腸効果。「皮膚系」の機能アップ:保湿や肌荒れ改善、アレルギー軽減。 「血液系」の機能アップ:血液サラサラ効果や血糖値ケアなどの働きが期待できます。

 

2) 赤唐辛子・(胃液の分泌を促して消化吸収を助け、食欲を増進させたり、血行をよくして体を温めたりといった効果があります。

3)ショウガ・(めぐりの改善 ・活性力の向上・消化・吸収のサポート)
4)ギムネマシベスタ・血糖値を下げる効果・肥満を予防する効果・便秘を解消する効果・虫歯を予防する効果
5)鍬の葉・(血糖値を抑えることから、ダイエットや糖尿病の予防にもつながる健康食材です
6)スギナ・
7)どくだみ・
8)プーアール・
9)ジャスミン・
10)決明子・
11)まちゃずる・
12)レモングラス・
13)熊笹・
14)鍬の葉・
15)大麦・
16)よもぎ・
17)セイロンシナモン・
18)黒大豆・
19)ハト麦・
20)トマト
21)いり黒ゴマ・
22)ちんぴ・
23)山椒・
24)麻の実・
25)けしの実・
26)青海苔・
27)コリアンダー・
28)ターメリック・
29)ジンジャー
30)ガーリック・
31)グミン・
32)フィネル・
33)ベイリーフ・
34)フェヌグリーク・
35)ペッパー・
36)ドライマンゴ・
37)じゃがいも・
38)玉ねぎ・
39)人参・
40)生姜・
41)牛肉・
42)豚肉・ 
43)パセリ・
44)刻み海苔・
45)節うどん・
46)みりん・
47)塩麹・
48)卵・
49)ナチュラルチーズ・
50)アーモンド・
51)クルミ等・

 禅空庵・ダイエットの栄養バランスの食事を楽しむ

 

 

ダイエット・19味茶玄米粥

 

  玄米50%+栄養バランスで未病をサポートします。

 

 

① お米・九州・熊本県菊池市の菊池米の玄米50%と福岡等特選白米50%のブレンド

 

 

玄米の米ぬかの栄養について、

米ぬかの胚芽部分には、抗酸化作用をもつビタミンE、体の構成成分になったり体内機能を調節するミネラル類、体の有害物質の排出を促進するフィチン酸などの成分だけでなく、表皮部分には整腸作用がある食物繊維などの成分が豊富なのが、お米の健康パワーの源とも言えるのが米ぬかの特徴です。

 

米ぬかに含まれる栄養:「胃腸系」の機能アップ:食物繊維の働きによる便通改善や整腸効果。「皮膚系」の機能アップ:保湿や肌荒れ改善、アレルギー軽減。 「血液系」の機能アップ:血液サラサラ効果や血糖値ケアなどの働きが期待できます。

 

2) 赤唐辛子・(胃液の分泌を促して消化吸収を助け、食欲を増進させたり、血行をよくして体を温めたりといった効果があります。

3)ショウガ・(めぐりの改善 ・活性力の向上・消化・吸収のサポート)
4)ギムネマシベスタ・血糖値を下げる効果・肥満を予防する効果・便秘を解消する効果・虫歯を予防する効果
5)鍬の葉・(血糖値を抑えることから、ダイエットや糖尿病の予防にもつながる健康食材です
6)スギナ・
7)どくだみ・
8)プーアール・
9)ジャスミン・
10)決明子・
11)まちゃずる・
12)レモングラス・
13)熊笹・
14)鍬の葉・
15)大麦・
16)よもぎ・
17)セイロンシナモン・
18)黒大豆・
19)ハト麦・
20)わかめ・
21)玉ねぎ等・

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